Forêt nourricière - Plantes fruitières spéciales - 16 Plantes fruitières - Sur 30m2 Cueillette sauvage - Potager permaculturel

Ces plantes constituent un point de départ idéal pour une forêt nourricière spéciale et exclusive.

Voici ce qu'il faut savoir sur ce forfait spécial Forêt Alimentaire. Les plantes sont livrées en pots. Le paquet est composé de variétés spéciales ayant une grande valeur ornementale, de longues périodes de récolte et une grande variété de saveurs. Ensemble, elles forment plusieurs couches de la forêt alimentaire.

Ce paquet comprend les arbres fruitiers et les plantes fruitières suivants :

1x pommier Trio (Malus domestica ‘Trio’)
Cet arbre porte sur un même tronc trois variétés de pommes différentes : Jonagold, Gala et Golden Delicious. Cela permet d'allonger la période de récolte et d'améliorer la pollinisation. Greffé sur un porte-greffe à faible croissance, l'arbre est donc bien adapté à la production précoce de gros fruits dans cette forêt nourricière. Il fleurit abondamment au printemps et produit des pommes à main aromatiques et des pommes pour le jus et la transformation en automne.

1x Duo poirier
Un poirier avec deux variétés différentes sur un même tronc, Conférence et Doyenne du comice. Cela permet d'échelonner la récolte et d'améliorer la nouaison. L'arbre est rustique, robuste et convient à presque tous les types de sol. Les poires sont juteuses, sucrées et conviennent aussi bien à la consommation en frais qu'à la cuisson en ragoût.

1x Pomme à chair rouge ‘Baya Marisa’
Une pomme étonnante et rare à la chair rouge foncé jusqu'au cœur. La saveur est fraîche et sucrée, avec un arrière-goût aromatique qui rappelle presque les baies. L'arbre porte des fleurs rose pâle à rouge et des feuilles rouges évasées, ce qui lui confère également une valeur ornementale. Convient à la consommation fraîche, aux tartes, aux jus et aux salades, tout en conservant sa couleur rouge. Entièrement rustique.

2x Cerisiers ‘Athos’ et ‘Porthos’
Des cerises uniques qui poussent en buisson et se tiennent sur leurs propres racines. Ils atteignent environ 2 mètres de haut et produisent beaucoup de fruits en juin et juillet. Les cerises sont rouge foncé, sucrées et juteuses. Grâce à leur forme arbustive, elles sont faciles à entretenir et s'intègrent bien dans la strate arbustive d'une forêt nourricière.

1x Figue rayée (Ficus carica ‘Panache’)
Une figue originale à la peau rayée jaune-vert et à la chair rose-rouge. La saveur est très douce et aromatique. Cette figue aime les endroits chauds et abrités. Dans une forêt nourricière, elle forme un arbre ou un grand arbuste de grande valeur, à la fois ornemental et alimentaire.

1x Loquat ‘Tanaka’ (mélange de laine japonaise)
Arbre à feuilles persistantes avec de grandes feuilles coriaces et une floraison remarquable en hiver. Les fruits mûrissent au printemps et ont un goût sucré et frais, semblable à celui de l'abricot et de la poire. Sous abri, cet arbre est étonnamment rustique et ajoute un caractère exotique à la forêt nourricière.

1x Nashi pear ‘Shinko’
Poire asiatique aux fruits ronds et dorés. La chair est très croquante, juteuse et sucrée. L'arbre fleurit abondamment au printemps et est très résistant. Sa forte croissance et ses caractéristiques saines le rendent très adapté aux systèmes de culture naturels.

1x Honeyberry ‘Larisa’
Un arbuste à baies très précoce qui produit des baies allongées bleu-violet dès les mois de mai et juin. Le goût ressemble à une combinaison de myrtille et de framboise. Très rustique, il constitue une importante source de nourriture précoce pour les humains et les insectes.

1x baie de Goji
Arbuste vigoureux aux longues branches arquées qui porte des baies rouge-orange en été. Les baies sont sucrées et légèrement acides et sont connues pour leur haute valeur nutritionnelle. Convient à la frange et à la couche arbustive de la forêt nourricière.

4xAgrumes durs d'hiver (Carrizo et Citrumelo)
Ces quatre agrumes sont extrêmement résistants au froid et, dans un endroit abrité, peuvent pousser en pleine terre. Ils forment des arbres gracieux aux fleurs parfumées et aux fruits aromatiques. En plus d'être comestibles, ils sont également très précieux pour leur biodiversité et leur structure à feuilles persistantes.

2x Vigne japonaise
Arbuste robuste, sans épines, ressemblant à une mûre, qui peut être cultivé comme couvre-sol ou comme plante grimpante. En été, il produit des baies brillantes, rouge-orange, au goût sucré de framboise. Très productif, il est idéal pour les ravageurs grimpants de la forêt nourricière.

Important à savoir :

Cette forêt nourricière spéciale convient à tous les types de sols courants, à condition qu'ils soient bien drainés.
Les plantes poussent mieux en demi-soleil ou en plein soleil. En cas de sécheresse prolongée, un arrosage supplémentaire est nécessaire, surtout au cours des premières années suivant la plantation.
Les plantes sont fournies en différentes hauteurs (arbres 100-120 cm) (arbustes 40-80) et à différents stades de développement, ce qui permet de créer immédiatement une structure en couches et d'augmenter la récolte dans les années à venir.