Cudriana tricuspidata, Fraisier de Chine, Hauteur 60cm, Pot de 2 litres

Le Cudrania tricuspidataplus connu sous le nom de fraisier de Chine ou Che-fruit, est un arbuste ou un petit arbre fruitier unique qui nécessite peu d'espace tout en produisant une quantité surprenante de fruits. Grâce à sa forme compacte et à ses fruits attrayants, cette plante convient particulièrement aux amateurs de cultures spéciales comestibles.

Port et caractéristiques de croissance
Cette espèce à feuilles caduques pousse naturellement sous forme d'arbuste ou d'arbre à branches basses et atteint une hauteur de 3 à 5 mètres sans être taillée. Grâce à la taille, il est facile de maintenir la plante plus compacte. Les branches peuvent contenir des épines, ce qui permet de distinguer la plante des autres espèces fruitières de la famille des mûriers (Moraceae). Les feuilles sont ovales à lancéolées, vertes foncées et mesurent jusqu'à 10 cm de long.

En juin, de discrètes fleurs blanc-vert apparaissent à l'aisselle des feuilles. Cette plante autogame produit des fruits à un âge précoce, souvent dès la deuxième année après la plantation.

Fruits et utilisations
Les fruits sont ronds, rouge feu à rouge pourpre et ont une peau bosselée qui rappelle les fraises ou les fruits du Cornus. Leur saveur est un mélange caractéristique de pastèque, de fraise et de mandarine - idéal pour être consommé frais ou incorporé dans des confitures, des desserts ou des jus. Le mûrissement a lieu en septembre et octobre, en fonction des conditions météorologiques.

Localisation et soins
Le fraisier de Chine est très rustique (jusqu'à -20°C, zone 6a), bien que les jeunes plants puissent être temporairement recouverts en cas de fortes gelées. Il préfère un emplacement ensoleillé à semi-ombragé avec un sol bien drainé, mais n'est pas exigeant quant au type de sol. Une fois bien enracinée, la plante tolère assez bien la sécheresse. La taille n'est pas nécessaire, sauf pour supprimer les branches abîmées ou ajuster la forme.

Application et valeur ajoutée
Outre sa valeur ornementale et comestible, le Cudrania est également utilisé traditionnellement en Asie de l'Est pour ses bienfaits supposés sur la santé. Sa valeur ornementale, ses fruits comestibles et sa facilité d'entretien font de cette espèce un choix intéressant pour les jardins fruitiers, les bordures comestibles ou comme plante de bac séparée.

Spécifications

• Hauteur à la livraison : 60 cm

• Taille du pot : 2 litres

• Port de la plante : arbuste ou arbre peu ramifié

• Période de récolte : septembre-octobre

• Autopollinisation

• Origine : Asie de l'Est