Description
Le Cydonia oblonga 'Champion' est un coing robuste connu pour son riche rendement fruitier et son aspect décoratif. Cet arbre produit des fruits en forme de poire à la peau vert-jaune, souvent recouverts d'un poil velouté. Les fruits ont une chair ferme et jaune vif qui prend une belle couleur rose-rouge à la cuisson. Bien que les fruits ne soient pas comestibles crus, ils sont excellents pour faire des compotes, des confitures, des ragoûts et même des ajouts à la compote de pommes.
Le 'Champion' fleurit en mai et juin avec de belles fleurs rose clair à blanches qui attirent les abeilles et les papillons, ce qui en fait une plante de jardin précieuse. L'arbre est autogame et facile à entretenir, ce qui le rend adapté aussi bien aux jardiniers débutants qu'expérimentés. Les fruits mûrissent de septembre à octobre et dégagent un parfum merveilleux.
Cet arbre prospère mieux dans une position ensoleillée dans un sol humide et bien drainé. Grâce à sa forme de croissance compacte et irrégulière, il convient aussi bien aux petits jardins qu'aux vergers. La « Champion » est l'une des variétés les plus anciennes et les plus fiables, introduite en 1870, et est toujours très appréciée pour son rendement abondant et sa polyvalence.
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