La myrtille n'est souvent pas à la hauteur de son nom, car lorsque l'on pense au miel, on pense à une baie sucrée. Avec la plupart des variétés sur le marché, c'est très décevant et les baies ont souvent un goût aigre et acidulé. Nous avons développé notre propre baie de chèvrefeuille par croisement et l'avons commercialisée sous le nom de Purple Sweet ®. Cette baie a une saveur délicieusement sucrée et regorge d'antioxydants.
La myrtille n'est souvent pas à la hauteur de son nom, car lorsque l'on pense au miel, on pense à une baie sucrée. Avec la plupart des variétés sur le marché, c'est très décevant et les baies ont souvent un goût aigre et acidulé. Nous avons développé notre propre baie de chèvrefeuille par croisement et l'avons commercialisée sous le nom de Purple Sweet ®. Cette baie a une saveur délicieusement sucrée et regorge d'antioxydants.
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