Sæt med 2 guldbær – Physalis peruviana ‘Colombia Select’ – Højde 50–80 cm – 9 cm potte

Physalis peruviana ‘Colombia Select’ er en særlig sort af guldbæret, også kendt som incabes eller ananaskirsebær. Denne sort er kendt for sin kraftige vækst og sine relativt store, søde frugter. De gyldengule bær udvikler sig inde i karakteristiske, papirlignende lampioner og har en frisk, tropisk sød smag.

Med dette sæt bestående af 2 unge planter kan du allerede i løbet af én vækstsæson dyrke store planter. ‘Colombia Select’ trives bedst i varme omgivelser og vokser hurtigt i solrige omgivelser. Et varmt sted i haven, i drivhuset eller i en rummelig krukke på terrassen er derfor ideelt.

Hvorfor vælge Physalis ‘Colombia Select’?

• Udvalg med relativt store guldbær
• Sød, aromatisk og tropisk-frugtagtig smag
• Spiselige, gyldengule frugter i dekorative lampioner
• Hurtig og kraftig vækst
• Egnet til fri jord, drivhus eller store krukker
• En sjov og spændende afgrøde til køkkenhaven

Indhold i dette sæt

• 2 x Physalis peruviana ‘Colombia Select’ – guldbær
- Pottestørrelse: 9 cm
• Højde ved levering: ca. 50–80 cm (vejledende)
• Samlet antal planter: 2

Planterne leveres i en gartnerpotte og vokser hurtigt videre efter udplantningen. Den angivne leveringshøjde er altid vejledende for disse unge 9 cm-planter. Afhængigt af årstid, beskæring og vækstfase kan planterne være mindre eller større.

Om væksten og frugterne

Physalis peruviana ‘Colombia Select’ er en kraftigt voksende plante, der under gode forhold kan nå en højde på omkring en meter eller mere på én sæson. Planten forgrener sig let og kan med tiden blive ret bred.

Efter blomstringen dannes der omkring hver frugt en grøn kappe, der i stigende grad får det velkendte lampionlignende udseende. Indeni udvikler den sig til en guldgul til orange bær.

Når frugten er fuldt moden, bliver den lille lampion tør og papiragtig. Bærrene har da en sød, aromatisk smag med en frisk, syrlig og tropisk note. De er lækre at spise friske, men kan også bruges i desserter, frugtsalater, marmelade eller som pynt til retter.

Pleje

Guldbær er virkelig glade for varme. Vælg derfor en solrig, varm og helst lækkert placeret voksested. Et drivhus eller et sted op ad en varm væg kan fremme væksten og modningen af frugterne.

Planten trives godt i almindelig, næringsrig og godt drænet havejord. Ved plantningen kan der tilsættes kompost eller god køkkenhavejord.

I vækstsæsonen har Physalis brug for regelmæssig vanding. Lad ikke jorden tørre ud i længere tid, især ikke hvis planterne står i potter. Samtidig skal overskydende vand kunne løbe godt væk.

Da planten på kort tid kan vokse meget og sætte mange frugter, anbefaler vi, at der i vækstsæsonen regelmæssigt tilføres organisk grøntsags- eller frugtgødning.

Støtte og beskæring

Det er ikke nødvendigt at beskære kraftigt. Eventuelt kan enkelte skud fjernes, hvis planten vokser meget tæt, så der stadig er tilstrækkeligt med lys og luft mellem grenene.

Planternes og frugternes vægt kan få de lange grene til at hænge ud over kanten. En plantepind eller en anden let støtte kan derfor være nyttig, især på en blæsende standplads.

Høst

Vent med at høste, indtil bærrene er fuldt modne. Et godt tegn er huden omkring frugten: den skifter fra grøn til en tør, lysbrun og papirlignende struktur.

De modne, guldgule til orange bær kan derefter tages ud af lampionblomsten og spises med det samme. Kun fuldt modne frugter er beregnet til konsum; spis ikke de grønne, umodne frugter eller andre dele af planten.

Vinterpleje

Physalis peruviana ‘Colombia Select’ er ikke hårdfør. I Nederlandene dyrkes guldbæret derfor ofte som en etårig plante: Planterne vokser kraftigt i løbet af foråret og sommeren, sætter frugt og dør derefter, når frosten sætter ind.

Hvis man ønsker at overvintre planterne, kan man flytte dem til et lyst og frostfrit rum inden den første natfrost. Dette er især muligt, når planterne er dyrket i potter.

Et særligt tiltag i køkkenhaven

‘Colombia Select’ er et godt valg for dem, der ud over jordbær, hindbær og andre velkendte bær gerne vil dyrke noget andet. Kombinationen af hurtig vækst, dekorative små lampioner og søde, spiselige frugter gør guldbæret særligt velegnet til køkkenhaven eller en solrig terrasse.

Se også vores andre frugtplanter og særlige bærsorter for at kombinere forskellige slags spiselige frugter fra egen have.