La groseille à maquereau ou gooseberry est un fruit assez ancien et qui avait une image un peu "poussiéreuse" mais qui revient à la mode et qui est super sain. La groseille à maquereau est un arbuste sauvage mais aussi épineux cultivé pour ses fruits, appartenant au genre Ribes de la famille des ribes, tout comme la groseille à grappes, la baie des Alpes et le cassis.
La groseille à maquereau ou gooseberry est un fruit assez ancien et qui avait une image un peu "poussiéreuse" mais qui revient à la mode et qui est super sain. La groseille à maquereau est un arbuste sauvage mais aussi épineux cultivé pour ses fruits, appartenant au genre Ribes de la famille des ribes, tout comme la groseille à grappes, la baie des Alpes et le cassis.
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