Carya ovata, vit bitternöt, höjd 30–40 cm, 5-literskruka

Carya ovata, även känd som vit bitterhickory eller shagbark hickory, är ett imponerande nötträd med ursprung i Nordamerika. Arten är känd för sin dekorativa bark, sina vackra höstfärger och sina söta, ätbara nötter.

När trädet blir äldre utvecklar det en karakteristisk stam där barken hänger i långa, lösa remsor. Tillsammans med den breda kronan och den guldgula höstfärgen gör detta trädet till ett iögonfallande inslag i större trädgårdar eller matskogar.

Varför välja Carya ovata?

• Söta ätbara nötter
• Dekorativ hängande bast
• Vacker guldgul höstfärg
• Mycket lång livslängd
• Stark, vinterhärdig trädsort
• Lämplig för matskogar och stora trädgårdar

Innehåll i denna produkt

• 1 x Carya ovata – vit bitternöt
- Krukstorlek: 5 liter
• Höjd vid leverans: ca 30–40 cm (ungefärligt)

Trädet levereras i en odlingskruka och växer efter plantering till ett stort nötträd. Höjden vid leverans kan variera något beroende på säsong och tillväxtfas.

Om Carya ovata

Carya ovata växer sig till ett stort träd som blir cirka 20 till 25 meter högt med en bred, halvöppen krona. Grenarna hänger ofta något nedåt.

Det sammansatta bladet består av flera avlånga delblad med en frisk grön färg. På hösten får bladet en iögonfallande guldgul färg innan trädet tappar sina blad.

Ett av de mest iögonfallande kännetecknen hos äldre träd är den eleganta barken. Barken flagnar av i långa vertikala remsor, vilket ger trädet ett karaktäristiskt utseende.

Trädet producerar ätbara nötter som liknar små pekannötter. Nötterna växer i klasar och mognar vanligtvis i oktober och november. När det yttre skalet spricker är nötterna mogna för skörd. Smaken är söt och aromatisk.

Vård

Carya ovata trivs bäst på en solig plats. Trädet föredrar en näringsrik, lätt fuktig jord som håller sig väldränerad.

På torra sandjordar kan extra vattning under varma somrar bidra till att unga träd utvecklas väl. Vid plantering kan man tillsätta kompost eller organiskt gödsel för att förbättra markstrukturen.

Med tanke på trädets slutliga storlek är det viktigt att det finns tillräckligt med utrymme runt trädet.

Beskära

Beskärning behövs oftast bara i begränsad utsträckning. Vid behov kan skadade eller oönskade grenar tas bort tidigt på våren.

Trädets naturliga växtsätt kommer bäst till sin rätt när det till största delen får växa fritt.

Vintervård

Den vita bitterträdet är mycket härdig och passar utmärkt för det nederländska klimatet. Den tål vanligtvis temperaturer långt under -20 °C.

Användning av noterna

Nötterna kan ätas färska eller rostas och användas i desserter, bakverk eller andra rätter. Tack vare sin söta smak är de populära som ätbara nötter i den egna trädgården eller matskogen.

För alla som älskar ovanliga nötter

Carya ovata är ett utmärkt val för den som gillar ovanliga nöt- och fruktträd. Trädet förenar prydnadsvärde med ätbara frukter och passar utmärkt att plantera tillsammans med andra nötträd, fruktträd eller växter för matskogar.