Cudriana tricuspidata, kinesiskt jordgubbsträd, höjd 60 cm, 2-liters kruka

Den Cudrania tricuspidata, beter bekend als Chinese aardbeienboom of Che-fruit, is een unieke fruitdragende struik of kleine boom die weinig ruimte vraagt en toch verrassend veel oplevert. Dankzij zijn compacte groeivorm en aantrekkelijke vruchten is deze plant bijzonder geschikt voor liefhebbers van bijzondere eetbare gewassen.

Groeiwijze en kenmerken
Deze bladverliezende soort groeit van nature als een struik of laag vertakte boom en bereikt zonder snoei een hoogte van 3 tot 5 meter. Via snoei is de plant eenvoudig compacter te houden. De takken kunnen doorns bevatten, wat helpt om de plant te onderscheiden van andere fruitsoorten uit de moerbeifamilie (Moraceae). De bladeren zijn ovaal tot lancetvormig, donkergroen en tot 10 cm lang.

In juni verschijnen onopvallende wit-groene bloemen in de bladoksels. Deze zelfbestuivende plant vormt al op jonge leeftijd vruchten – vaak al vanaf het tweede jaar na aanplant.

Frukter och användningsområden
De vruchten zijn rond, vuurrood tot paarsrood en hebben een bobbelige schil die doet denken aan aardbeien of Cornus vruchten. De smaak is een opvallende mix van watermeloen, aardbei en mandarijn – ideaal om vers te eten of te verwerken in jam, desserts of sap. De rijping vindt plaats in september en oktober, afhankelijk van het weer.

Läge och skötsel
De Chinese aardbeienboom is zeer winterhard (tot -20°C, zone 6a), al kunnen jonge planten bij strenge vorst tijdelijk afgedekt worden. De plant geeft de voorkeur aan een zonnige tot halfschaduwrijke plek met goed doorlatende grond, maar is niet kieskeurig wat betreft bodemtype. Eenmaal goed geworteld, is de plant redelijk droogtetolerant. Snoeien is niet noodzakelijk, behalve om beschadigde takken weg te nemen of de vorm bij te stellen.

Toepassing en meerwaarde
Naast zijn sier- en eetwaarde wordt de Cudrania in Oost-Azië ook traditioneel gebruikt vanwege veronderstelde gezondheidsvoordelen. Zijn combinatie van decoratieve waarde, eetbare vruchten en eenvoudige verzorging maakt deze soort een interessante keuze voor fruittuinen, eetbare borders of als aparte kuipplant.

Specifikationer

• Hoogte bij levering: 60 cm

• Krukstorlek: 2 liter

• Groeiwijze: struikvorm of laag vertakte boom

• Oogsttijd: september–oktober

• Självpollinerande

• Herkomst: Oost-Azië