Beskrivning
Den Prunus domestica 'Hauszwetsche', även känd som bakning plommon, är en klassisk plommonsort älskad för sin mångsidighet och rika smak. Detta plommonträd ger inte bara ett graciöst utseende med sina vita blommor på våren, utan producerar också ett överflöd av lila-blå frukter på hösten.
Frukt
Plommonen hos 'Hauszwetsche' är medelstora till stora, långsträckta till formen och lila-blå till svart-blå till färgen. Köttet är gröngult, saftigt och underbart sött. Dessa plommon är perfekta som handplommon, men är mest kända som bakplommon för pajer och såser. Skördeperioden löper fr.o.m September till oktober.
Blomning och pollinering
I april blommar trädet rikligt med vita blommor, vilket ökar din trädgårds prydnadsvärde. De 'Hauszwetsche' är självpollinerande, men för optimal fruktavkastning rekommenderas korspollinering. Bra pollinatörer är till exempel:
- Belle de Louvain
- Reine Claude d'Althan
- Victoria
Tillväxt och omsorg
Trädet blir 6-8 meter högt och har en halvöppen, något oregelbunden krona. Den trivs bäst i soligt läge i väldränerad jord. Beskärning kan göras på våren efter blomningen eller på hösten efter skörd. Vid beskärning, se till en torr, varm dag och behåll tillräckligt många äldre grenar för en bra skörd nästa säsong.
Detaljer
- Perfekt att använda i bakverk, kompotter och varma rätter.
- Självpollinerande, men korspollinering förbättrar fruktutbytet.
- Klassisk ras med en rik historia.
- Lämplig för både direkt konsumtion och bearbetning.
- Kräver minimal skötsel och ger en riklig skörd.
FR 
NL 
DE 
DA 
EN 
SV 