Beskrivelse
Hylocereus undatus (Dragefrugt/dragefrugt/pitaya) bruges som pryd- såvel som frugtafgrøde og er en hurtigtvoksende, vidtstrakt kaktus. De grønne stængler er normalt tresidede, kødfulde, forbundne og kan blive op til 6 m lange. De klatrer ved hjælp af rødder, der fæstner sig til overfladen, som de vokser eller klatrer på. Dragefrugten blomstrer med store og smukke hvide blomster, 35 cm lange, der dukker op i det sene forår til forsommeren i tempererede klimaer. I tropiske klimaer kan planten have op til 4-6 blomstrings- og frugtcyklusser om året. Meget duftende, de åbner kun om natten. Når de bestøves, viger de for spiselige, kødfulde røde frugter med fremtrædende skæl. Deres sødt smagende hvide eller røde frugtkød er besat med små sorte frø. Dragefrugt anslås at leve i omkring 20 år og kan producere op til 220 lb (100 kg) frugt om året kun 5 år efter plantning.
DE 
NL 
DA 
FR 
EN 
SV 