Beschreibung
Schone van Boskoop, auch Goudrenet, Goudreinet oder Goudreinette genannt.
Die Äpfel sind stumpfgelb bis hellrot, wobei die Farbe vom Boden abhängt, auf dem der Baum steht. In einem Obstgarten mit Gras färbt sich der Apfel stärker als in einem Obstgarten mit nur Erde.
Die Äpfel sind ab Oktober pflückreif. Wenn man die Äpfel lange hängen lässt, erhöht sich der Zuckergehalt.
Der Goldrain-Apfel ist ein fester, säurehaltiger Apfel mit einer trockenen, manchmal rauen Schale. Er wird häufig für Produkte verwendet, die erhitzt werden, wie Apfelmus oder in Kuchen. Beim Erhitzen behält er seinen Geschmack und seine Beschaffenheit besser bei als andere Äpfel.
Natürlich kennen wir alle die "Goudreinette"! Sie ist immer noch eine der meistverkauften Apfelsorten im Handel. Es ist ein saftiger, knackiger Apfel mit cremig weißem Fruchtfleisch. Sein Aroma und Geschmack: frisch/sauer. Die meisten Äpfel sind grün/rot. Dieser Apfel wird von schramas.com in einem 3-Liter-Topf mit einer Pflanzenhöhe von 70 cm angeboten.
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