Asparagus officinalis ‘Vitalim’, Witte asperge, 2 liter pot

Asparagus officinalis ‘Vitalim’ is een aspergeras voor de teelt van witte asperges. Het is een meerjarige groenteplant waarvan je de jonge scheuten oogst. Vitalim ontwikkelt zich goed onder warme, groeizame omstandigheden en vraagt een goed ontwaterde standplaats. Je ontvangt een plant in een 2 liter pot om zelf verder op te kweken.

Hoe krijg je witte asperges?

De witte kleur ontstaat doordat de jonge scheuten zonder licht groeien. Bij de teelt wordt daarom een grondrug boven de planten aangelegd of een geschikte lichtdichte afdekking gebruikt. Oogst de scheuten voordat ze langdurig aan licht worden blootgesteld. Zonder afdekking ontwikkelen de scheuten kleur. De levering betreft een levende plant, geen portie geoogste asperges.

Standplaats en verzorging

Geef asperges een vaste, zonnige plek met diep losgemaakte, voedzame en goed doorlatende grond. Voorkom wateroverlast en verwijder wortelonkruiden vóór het planten. Geef jonge planten bij droogte water en laat voldoende ruimte voor de wortels en het hoge zomerloof. Een aspergebed blijft meerdere jaren op dezelfde plaats.

Eerst laten groeien, daarna oogsten

Laat pas aangeplante asperges de eerste twee groeiseizoenen vooral wortels en loof opbouwen. Begin daarna voorzichtig met een korte oogstperiode, alleen bij krachtige planten. Stop bij dunne scheuten en oogst bij een gevestigde plant uiterlijk rond eind juni niet meer. Laat de resterende scheuten uitgroeien: het groene loof verzamelt reserves voor het volgende jaar.

Herfst en winter

Het fijne, varenachtige loof kan hoog worden en zo nodig steun gebruiken. Knip het pas af wanneer het in het najaar volledig vergeeld of afgestorven is. De plant overwintert ondergronds en loopt in het voorjaar opnieuw uit. Een potplant kan in de winter daarom weinig of geen zichtbaar loof hebben.

Inhoud van dit product

1 x Asparagus officinalis ‘Vitalim’ in een 2 liter pot. De bovengrondse hoogte wisselt sterk met het seizoen. Tijdens de rustperiode kan de plant teruggesnoeid of zonder loof geleverd worden. Een directe oogst na levering is niet gegarandeerd.