Asparagus officinalis ‘Vegalim’, Groene asperge, 2 liter pot

Asparagus officinalis ‘Vegalim’ is een meerjarige groenteplant voor groene asperges. Je oogst de jonge scheuten boven de grond wanneer ze nog mals zijn en de koppen gesloten blijven. De groene asperges zijn geschikt om te koken, roerbakken of grillen. Deze potplant is bedoeld om zelf een blijvend aspergebed mee op te bouwen.

Groene asperges telen

Voor groene asperges mogen de scheuten in het licht groeien. Een hoge grondrug om de stengels wit te houden is daarom niet nodig. Controleer tijdens de oogstperiode regelmatig, want bij warm weer groeien de scheuten snel. Snijd oogstbare scheuten zorgvuldig af zonder de jonge scheuten ernaast te beschadigen. Laat zwakke of erg dunne scheuten doorgroeien.

Standplaats en verzorging

Geef asperges een vaste, zonnige plek met diep losgemaakte, voedzame en goed doorlatende grond. Voorkom wateroverlast en verwijder wortelonkruiden vóór het planten. Geef jonge planten bij droogte water en laat voldoende ruimte voor de wortels en het hoge zomerloof. Een aspergebed blijft meerdere jaren op dezelfde plaats.

Eerst laten groeien, daarna oogsten

Laat pas aangeplante asperges de eerste twee groeiseizoenen vooral wortels en loof opbouwen. Begin daarna voorzichtig met een korte oogstperiode, alleen bij krachtige planten. Stop bij dunne scheuten en oogst bij een gevestigde plant uiterlijk rond eind juni niet meer. Laat de resterende scheuten uitgroeien: het groene loof verzamelt reserves voor het volgende jaar.

Herfst en winter

Het fijne, varenachtige loof kan hoog worden en zo nodig steun gebruiken. Knip het pas af wanneer het in het najaar volledig vergeeld of afgestorven is. De plant overwintert ondergronds en loopt in het voorjaar opnieuw uit. Een potplant kan in de winter daarom weinig of geen zichtbaar loof hebben.

Inhoud van dit product

1 x Asparagus officinalis ‘Vegalim’ in een 2 liter pot. De hoogte is afhankelijk van seizoen en groeistadium. In herfst en winter kan de plant zonder zichtbaar loof geleverd worden. Het gaat om een levende aspergeplant; een directe oogst na aanplant is niet gegarandeerd.