Beschrijving
Cornus kousa var. chinensis, ook bekend als de Chinese kornoelje, wordt beschouwd als een robuustere versie van de Japanse kornoelje, Cornus kousa. Met een hoogte van ongeveer 6 meter groeit deze variëteit vaak uit tot een kleine boom, waardoor het minder geschikt is voor bescheiden tuinen. De donkergroene bladeren hebben een licht golvende vorm en een blauwgroene onderkant. In de herfst pronkt deze kornoelje met prachtige tinten geel en scharlakenrood.
Wat deze variëteit echt onderscheidt, zijn de opvallende schutbladeren die de bloemen omringen. Deze bracteeën zijn helderwit en kunnen zo’n 10 cm groot worden, groter dan die van de oorspronkelijke soort. De Cornus kousa var. chinensis wordt ook gekenmerkt door zijn eetbare vruchten, die een prachtige roze-rode kleur hebben en een smaak bezitten die doet denken aan veenbessen. Deze sappige vruchten voegen niet alleen visuele aantrekkingskracht toe, maar bieden ook een heerlijke en veelzijdige culinaire ervaring voor wie ervan wil genieten. De rode, aardbei-achtige vruchten zijn ongeveer 2,5 cm in diameter, en hangen aan rode stelen van zo’n 5 cm lang.
Cornus kousa var. chinensis gedijt het beste op een zonnige plek in de tuin en heeft een voorkeur voor een humusrijke bodem. Deze variëteit is ook beter bestand tegen droogte dan de Cornus florida, waardoor het een aanbevolen keuze is ten opzichte van de oorspronkelijke Cornus kousa soort.
