Beschrijving
De Vaccinium vitis-idaea ‘Koralle’ is een vossenbes met kleine witte besjes die naarmate het rijpingsproces steeds roder worden. Deze struik bloeit met trossen van witte bloemetjes en is ideaal te gebruiken als bodembedekker. In de winter behoudt deze vossenbes zijn bladeren en is vorstbestendig. Vanaf september zijn de bessen eetbaar en worden vooral verwerkt in vruchtenmoes en jam. Ze passen uitstekend bij wildgerechten Het is een plant met een hoge sierwaarde en word daarom ook veel gebruikt als kuipplant.
