Set of 4 Stachys affinis - Japanese Blackthorn - Edible perennial - 9cm pot

Deze set van 4 Stachys affinis, beter bekend als Japanse andoorn, is een bijzondere eetbare vaste plant die wordt geteeld om zijn decoratieve en smakelijke knolletjes. De knollen hebben een knapperige structuur en een milde, licht nootachtige smaak en worden vooral gewaardeerd in de winterkeuken.

Japanse andoorn is een relatief compacte plant die goed past in de moestuin, maar ook in een eetbare border toegepast kan worden. Door meerdere planten tegelijk aan te planten ontstaat een betere knolvorming en een hogere oogst per vierkante meter.

Contents of this set
• 4 x Stachys affinis – Japanse andoorn
- Total number of plants: 4 pieces

Over de Stachys affinis (Japanse andoorn)

Stachys affinis vormt in de zomer laag, groen blad en kleine, onopvallende bloemen. De plant richt zijn energie vooral op de vorming van knolletjes onder de grond. In de herfst sterft het bovengrondse loof af. In de winter is de plant boven de grond niet zichtbaar, terwijl de knollen ondergronds behouden blijven. In het voorjaar loopt de plant opnieuw fris uit.

De plant groeit het beste op een zonnige tot halfschaduwrijke plek in losse, goed doorlatende grond. Regelmatig oogsten van de knolletjes stimuleert nieuwe groei. Japanse andoorn is goed winterhard en kan meerdere jaren op dezelfde plek blijven staan.

Specifications
- Pot size: 9 cm
- Number of plants: 4
• Groeiwijze: laag, spreidend
- Position: sun to semi-shade
• Grondsoort: los, goed doorlatend, humusrijk
• Bloeitijd: zomer
• Winterbeeld: geen bovengronds loof
• Winterhardheid: goed winterhard
• Oogst: herfst en winter (knollen)
• Geschikt voor: moestuin, eetbare border

Met deze set van 4 Stachys affinis haal je een minder bekende, maar zeer waardevolle eetbare vaste plant in huis. Door de combinatie van eenvoudige teelt en bijzondere oogst is Japanse andoorn een interessante aanvulling voor iedere moestuinliefhebber.

Combineer deze plant bijvoorbeeld met andere eetbare vaste planten voor een gevarieerde en duurzame moestuin.